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Wir haben einige Links zusammen gestellt. Nachfolgend sind sie mit einigen Hintergrundinfos aufgeführt und erläutert:

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Flammkuchen in XXL

Über den größten Flammkuchen der Welt berichtet Jan in seinem Kochblog. Das Teil misst volle 30 Quadratmeter und besteht aus 30 Kilo Mehl. Gratulation!


Flammkuchen backen

Was benötigt man, um einen Flammkuchen selbst herzustellen? Im Grunde gar nicht viel. Glaubt man den "Kochbanausen", dann genügt Mehl, Creme Fraiche, Saure Sahne, süße Sahne, Muskatnuss, Speck und Zwiebeln. Das Rezept ist anschaulich bebilder und verständlich erklärt. Ist der Ofen erstmal vorgeheizt, dauert es nicht mehr lange bis zum ersten selbst gemachten Flammkuchen. Guten Appetit!


Shop für Flammkuchen

In diesem Shop gibt ein ein überschaubares Sortiment rund um das Thema Flammkuchen: Flammkuchenöfen, Flammkuchenbretter und Flammkuchenteiglinge lassen sich bestellen. Ausgelegt ist das ganze allem Anschein nach bei den teigböden jedoch eher auf große Abnahmemengen.


Pizza contra Flammkuchen

Wenn Sie wissen möchten, ab wann ein Flammkuchen eine Pizza genannt werden sollte, dann sind Sie auf dieser Seite richtig. Zahlreiche Diskussionsbeiträge befassen sich mit den Unterschieden zwischen den beiden Gerichten.


Lavaterra backt einen Flammkuchen

Im Blog der Hobbyköchin "Lavaterra" findet sich ein Rezept für einen Flammkuchen. Vom Teig über den Belag bis hin zum Ausbacken wird alles ganz genau beschrieben. Auch zum richtigen Anheizen des Ofens gibt es Tipps. Wer selber mal einen Flammkuchen backen möchte, der sollte dieses Weblog besuchen und das Rezept ausprobieren.



 

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